焼津産のかつお節で取ったかつおだしと、しいたけ、昆布で取った合わせだしを使用した、濃縮タイプの茶碗蒸しの素です。手軽に茶碗蒸しをお作りいただけます。 ■原材料:鶏卵(日本他)、和風だし(かつおだし、合わせだし、米発酵調味料、醸造酢)(日本他(加工国))、しょうゆ(日本他(加工国))、みりん、食塩、調味料(アミノ酸等)、水 ■調理方法:解凍した本品1袋(200g)に水400〜500gを加えて、泡を立てないように混ぜ合わせる。器にお好みの具材をいれ、蒸す。蒸し器:約15分(強火2分後、弱火13分)スチコン:約30分(スチームモード・85℃)おすすめの配合:かための食感、卵感しっかり・・・・本品200g:水400g やわらかめの食感、だし感たっぷり・・・・本品200g:水500g ■最終加工地:日本(埼玉) ■規格:200g ■保存方法:冷凍にて保存してください。 ■賞味期限:パッケージにてご確認ください。■製造者:キユーピータマゴ

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