甘さにまみれた偽りのおいしさを斬る 弓田亨 椎名真知子 イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ企画ゴハン ト オカズ ノ ルネサンス ユミタ,トオル シイナ,マチコ 発行年月:2010年11月 ページ数:127p サイズ:単行本 ISBN:9784901490269 『イル・プルー・シュル・ラ・セーヌのおせち三十八品』改訂・改題書 祝い肴と前菜(あけぼの巻き/伊達巻き ほか)/煮物・焼き物・揚げ物(昆布巻き/煮〆 ほか)/ごはん・汁物(こづゆ/年越しそぼ ほか)/餅・デザート(生餅/鏡餅・のし餅 ほか)/おいしく祝うために(幅の広い豊かな栄養素の補給/料理を作るときの大切な要素 ほか) 砂糖・みりんを使わない“甘くないおせち”。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 お弁当

商品イメージ